給食の味♡簡単サクサクかき揚げ♪
ｋｅｉｋａｎａ @keikana
天ぷら粉を使うことで簡単に、そして水分量が少ない食材なので、サクサクのかき揚げになりますよ♪
このレシピの生い立ち
娘に給食のかき揚げが美味しかったので家でも作ってほしいとおねだりされて。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは輪切り、にんじんとかぼちゃは細切りにする。
- 2
ボールに１を入れ、天ぷら粉をまぶして混ぜ合わせ、さらに水を加えて混ぜ合わせる。
- 3
２を少量ずつ１７０℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ごぼうやコーンなどを入れても美味しいですよ。
塩をかけて食べるのがおススメです♪
リアクション
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