炊飯器de簡単!豚の角煮

yochandayo
yochandayo @cook_40160543

炊飯器で作るのであっという間で簡単です!
このレシピの生い立ち
豚の角煮を食べたいとリクエストがあったので作りました。炊飯器で作るので、一緒にご飯を炊こうと思った時に困っています。。。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚バラブロック 600g
  2. ゆで卵 4個
  3. ☆すりおろしニンニク 適量
  4. ☆すりおろし生姜 適量
  5. ☆水 400cc
  6. ☆酒 大さじ4
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンで両面に焼き目がつくくらい焼きます。

  3. 3

    2の豚バラを炊飯器に入れ☆の調味料を全て入れます。

  4. 4

    1回目は普通に炊飯し、2回目はあらかじめ作っておいたゆで卵を入れて炊飯します。完成!

コツ・ポイント

お肉の脂が苦手な方は、フライパンでしっかりめに焼くと脂っこさが軽減されます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yochandayo
yochandayo @cook_40160543
に公開
料理が大好きな新社会人です! 複雑なレシピは覚えられないので、簡単に出来るレシピを日々考えています。スイーツコンシェルジュの資格を取得しました。ケーキ屋さんでアルバイトしていました。
もっと読む

似たレシピ