冷めてもおいしい!から揚げ(お弁当に)

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

鶏もも肉はもともと脂分があるのでジューシーですが、冷めるとむむ?てことありますよね。冷めてもおいしいから揚げできました♩
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいかなーとマヨを混ぜてみたらおいしかった!お弁当にぜひ!

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材料

お弁当用(2〜3人分)
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★マヨネーズ 大さじ1/2
  5. ★すりおろし生姜 少々
  6. ★すりおろしにんにく(チューブでも) 少々
  7. 小麦粉 すりきり大さじ1
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    2018.10.20 写真を変更しました。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、★を上から順番に入れてよく揉み込む。小麦粉は調味料を馴染ませた後に加える

  3. 3

    1に片栗粉をまぶして、余分な粉を振るい落としてから揚げ油で揚げる

  4. 4

    両面こんがりと揚がったら出来上がり

  5. 5

  6. 6

    「美味しい唐揚げ」の人気検索でトップ10にはいりました!ありがとうございます^^

  7. 7

    「おいしい唐揚げ」の人気検索で1位になりました♩ありがとうございます♩

  8. 8

    つくれぽ10人達成♩作っていただいたみなさまありがとうございます^^

  9. 9

    クックパッドニュースに掲載していただきました!
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

片栗粉の粉を振るい落とすとカラッと揚がります。

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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