炊飯器で、簡単！豚の角煮☆
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
炊飯器なので、ほっといている間にできちゃいます！！圧力鍋が、なくたって、簡単でトロトロできちゃうよ！
このレシピの生い立ち
豚の角煮を簡単に作りたくて！！圧力鍋の代わりに炊飯器で作ってみました(≧∀≦)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、半月切りにして、あらかじめ下ゆでしておきます。ゆで卵も作っておきます。
- 2
豚バラを、少し厚めに切り、フライパンで軽く焼き色をつけます。
- 3
炊飯器に、豚バラ、長ネギ、生姜を入れて、つかるくらい水を入れて、スイッチオン！
- 4
長ネギと生姜は、調味料を入れる前に取り出してください。
- 5
30分程煮たら、その中に、調味料と大根と、ゆで卵を入れて、再びスイッチオン！30分くらい煮ます☆
- 6
できたら、そのままにしておき、余熱で、煮込みます！！
すると、トロトロの角煮が、できます！
コツ・ポイント
先に、大根を下ゆでしておくと、よく味がしみます！
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