ちくわと千切り大根サラダ

さきぼー☆
さきぼー☆ @cook_40199375

さっぱりしておいしい!
家計にも優しい♡
このレシピの生い立ち
千切り大根をたくさんもらったので!

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 千切り大根 30g
  3. ◎酢 大さじ2
  4. ◎砂糖 大さじ1
  5. ◎塩 小さじ1/3
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. ◎鷹の爪(小口切り) 1本

作り方

  1. 1

    千切り大根をもみ洗いし、水に五分浸しておく。
    ちくわを小口切りにする。

  2. 2

    千切り大根の水気を絞り3cmほどに切る。

  3. 3

    ボウルに◎を混ぜ合わせ、ちくわ・千切り大根を加えてあえる。

コツ・ポイント

ボウルひとつですぐ出来ます♪

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さきぼー☆
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