【炊飯器で簡単!】海老とアサリのピラフ風

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

魚介の旨みたっぷり♪
炊飯器で簡単にピラフ風の炊き込みご飯ができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
半額で買った海老とアサリを使いたくて作りました^^

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材料

3~4人前
  1. 2合
  2. 海老(赤海老等) 5~6尾
  3. アサリ 殻付で200グラムくらい
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米はといで水を切り、ケチャップ、カレー粉、顆粒コンソメ、塩を加え、2合のメモリまで水を入れ、軽く混ぜる

  2. 2

    洗ったアサリと海老を入れたら、混ぜずにそのまま炊飯する

  3. 3

    炊けたら具を取り出して皿に盛り、具を盛り付ければ完成^^

コツ・ポイント

アサリは大きめの物を使用すると良いです^^小さな物だとご飯に紛れて多少食べにくいかもしれません。面倒ならば身だけの物を使用しても( ´艸`)

海老は是非殻付の物を使用して下さい。殻から出る旨みがご飯に移っていてとっても美味しくなります^^

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レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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