ほうれん草と人参のおひたし

ハミングムーン
ハミングムーン @cook_40047727

優しい味のおひたしです。
作ってみたら、母の味そっくりにできました。

このレシピの生い立ち
母の味を思い出して。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. にんじん 1本
  3. 砂糖 大1
  4. 醤油 大1~2

作り方

  1. 1

    千切りにした人参を鍋にいれ、少ししたらほうれん草も入れてゆがく。

  2. 2

    茹で上がったほうれん草は食べやすい長さに切り、ぎゅっとしぼる。
    にんじんもざるに取る。

  3. 3

    人参・ほうれん草に調味料を入れて和えると出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。適当で出来ちゃう一品です^^ほんのり甘い感じです。

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レシピ作者

ハミングムーン
ハミングムーン @cook_40047727
に公開
あれも作りたい、これも作りたいと意欲はあるけど、なかなか実現せず・・・。食物アレルギーがある子どもたちの為に、色々おいしいレシピを探してます☆
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