食べ過ぎ注意！えのきとわかめのナムル風

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くぅちっちmama
くぅちっちmama @cook_40067162

作り置きに毎回作ってしまうおかずです。
ヘルシー食材なのでダイエットにも♡

話題入りありがとうございます！

このレシピの生い立ち
兼業主婦なのでお休みの日に作り置きおかず作っています
もやしとわかめのナムルをよく作っていましたが、もやしのナムルは日が経つと水分が出てくるので えのきでアレンジしたところ どハマりしました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

  1. えのき 100g
  2. 乾燥わかめ ひとつかみ〜お好みの量
  3. ☆鶏ガラスープのもと 小さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆ごま油 大さじ1/2
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. ☆白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り、2等分に切る

  2. 2

    耐熱容器にわかめ→えのきの順に入れる

    えのきの水分でわかめが戻るので水不要です( ´ ▽ ` )ﾉ

  3. 3

    ラップをかけ、レンジ500~600Wで2分間加熱する

  4. 4

    温かいうちに☆を和える

  5. 5

    完成です！

  6. 6

    さっぱりバージョンアップしました♡
    是非お試し下さいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

    レシピID: 19828834

  7. 7

    ↑2017/11/13 クックパッドニュースに掲載して頂きました！

コツ・ポイント

乾燥わかめと鶏ガラスープの素に塩分があるので醤油は香り付け程度で…
レンジのみで簡単に出来るので時間のない日のあと1品にもよかったらどうぞ♡
ちなみに私はマヨネーズはカロリーオフ使用です！

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つくれぽ (53)

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レシピ作者

くぅちっちmama
くぅちっちmama @cook_40067162
に公開
COOKPADがないとお料理出来ない結婚6年目の兼業主婦です。いつもお休みの日に連勤分を作り置きしているので 常備菜のレパートリー増やして行きたいです。お仕事の日は夕食の時間が遅くなるので、罪悪感のないダイエットメニュー研究中です♡主人の為のガッツリご飯は皆様のレシピを参考に♡宜しくお願い致します( ´ ▽ ` )ﾉ
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