とうもろこしと牛乳だけ☆簡単コーンスープ

あーもこ @cook_40052317
H27.9.3話題入り感謝♪甘いとうもろこしが手に入ったら、スープにしよう!自然な甘みがたまりません(*´o`)
このレシピの生い立ち
阿蘇で採れた甘いとうもろこしを頂いたので、シンプルなスープにしました!裏ごし無なのでとっても簡単です☆
作り方
- 1
とうもろこしは皮をむいて、ラップに包み500Wで約5分チン。
- 2
包丁で身をそぎ落とす。
- 3
2をミキサーに入れ、牛乳を量り入れ、つぶつぶが無くなるまで混ぜる。
- 4
鍋に移し、ぐつぐつさせる。器に注ぎ、お好みでパセリか黒こしょうをのせて出来上がり~♪
コツ・ポイント
味に深みが欲しい方は、豆乳で作っても良いかも!何か足りない?と思った方はコンソメや塩コショウなどの味付けをお願いしますm(_ _)m
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