たけのこと豚肉のオイマヨ炒め

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

豚肉とたけのこの濃い味炒め
ごはんがすすみます^^
このレシピの生い立ち
旬のたけのこ消費のため

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材料

  1. 茹でたけのこ 150g
  2. 豚ロース肉(カツ用) 2枚
  3. スナップえんどう 50g
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 焼き肉のたれ 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩こしょうで下味を付けた豚肉を1.5㎝幅に切ってサラダ油で焼く

  2. 2

    豚肉と同じくらいの大きさに切ったたけのこも加えて炒める

  3. 3

    茹でたスナップえんどうも加える

  4. 4

    調味料を入れて炒め合わせ塩こしょうで味をととのえる

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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