ほうれん草ともやしの磯部和え

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

いつでも購入しやすい、ほうれん草ともやしの簡単料理です!

このレシピの生い立ち
1人分栄養素
エネルギー41kcal, たんぱく質 3.8g,    脂質 0.3g, 利用可能炭水化物 3.0g, 食物繊維 3.9g, 
ナトリウム 766mg(食塩相当量1.9g),カリウム 730mg,  βカロテン当量 350㎍

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. もやし 1/2袋
  3. のり 1/2枚
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 和風だし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい長さに切る。耐熱ボウルに野菜を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで500W1分30秒加熱する

  2. 2

    ほうれん草ともやしの水気を切り、ボウルに移す。調味料を加え、和えて完成

コツ・ポイント

常葉大学応用栄養学ゼミ×袋井市監修、簡単に野菜が摂れるレシピです。

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レシピ作者

袋井市(静岡県)
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静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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