ほうれん草としらすの焼きのり和え

Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408

さっぱりした和えもので、鉄分、カルシウム、葉酸、食物繊維豊富で、子供達にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
健康に良いレシピを研究しています。新鮮なほうれん草が安く売っていたので。もやしでボリュームアップで節約おかず(^^;お弁当にも入れました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい量
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1袋
  3. しらす 35g
  4. 海苔 2枚
  5. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

  2. 2

    もやしは袋から出してさっと洗う。

  3. 3

    鍋にお湯を沸騰させて、もやしを茹でる。

  4. 4

    もやしを茹でている間に、ほうれん草をよく洗い、2センチくらいに切る。

  5. 5

    茹でているもやしの中にほうれん草を入れ、10秒くらい茹でる。(茹ですぎないように)

  6. 6

    ザルにあけて、流水でさっと冷ます。

  7. 7

    絞ってボウルに入れ、しらす入れる。

  8. 8

    海苔をちぎって入れ、麺つゆを入れて和え完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408
に公開
3児の母服部栄養専門学校卒給食の仕事歴10年以上
もっと読む

似たレシピ