ほうれん草としらすの焼きのり和え

Kazuyo7719 @cook_40074408
さっぱりした和えもので、鉄分、カルシウム、葉酸、食物繊維豊富で、子供達にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
健康に良いレシピを研究しています。新鮮なほうれん草が安く売っていたので。もやしでボリュームアップで節約おかず(^^;お弁当にも入れました。
作り方
- 1
材料を用意する。
- 2
もやしは袋から出してさっと洗う。
- 3
鍋にお湯を沸騰させて、もやしを茹でる。
- 4
もやしを茹でている間に、ほうれん草をよく洗い、2センチくらいに切る。
- 5
茹でているもやしの中にほうれん草を入れ、10秒くらい茹でる。(茹ですぎないように)
- 6
ザルにあけて、流水でさっと冷ます。
- 7
絞ってボウルに入れ、しらす入れる。
- 8
海苔をちぎって入れ、麺つゆを入れて和え完成。
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