【作り置き】ほうれん草ともやしの海苔和え

あっこ姉's cooksnap of when they made 【作り置き】ほうれん草ともやしの海苔和え.
snow012's cooksnap of when they made 【作り置き】ほうれん草ともやしの海苔和え.
まめ郎's cooksnap of when they made 【作り置き】ほうれん草ともやしの海苔和え.
sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆レンジ調理で簡単に1品！香ばしくてシャキシャキ食感が美味しい♡副菜やおつまみ、作り置きに◎

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでささっと1品！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜４人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. もやし 1/2袋
  3. ◎ごま油 大さじ1杯
  4. ◎醤油 小さじ1杯
  5. ◎しょうが(すりおろし) 小さじ1杯
  6. ◎塩 小さじ1/4杯
  7. 海苔 1/2枚
  8. 白すり胡麻 小さじ 1杯

作り方

  1. 1

    もやしはボウルに入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分加熱し、余分な水分は切っておく

  2. 2

    ほうれん草は根を切り落とし、3㎝幅にカットしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで2分加熱する

  3. 3

    2を氷水に晒し急速に冷まし、水気を絞っておく

  4. 4

    ボウルに◎の調味料を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    4に3を入れてほぐしながら混ぜ合わせる

  6. 6

    5に1・ちぎった海苔・白すりごまを加えてざっくり和える

  7. 7

    器に盛り付けたら、出来上がり！

  8. 8

    保存容器に移して、冷蔵保存して作り置きにしても♪

  9. 9

    『レンジで簡単！ピーマンの塩昆布ナムル』（ レシピID：19894357 ）

  10. 10

    『【お弁当】レンジで簡単！人参きんぴら』（レシピID : 19529454 ）

  11. 11

    2018/03/29『ほうれん草もやし』の人気検索で10位になりました！

  12. 12

    2019/05/10 話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとです〜♡

  13. 13

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  14. 14

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  15. 15

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

ほうれん草を氷水で急速に冷ますと、緑が鮮やかに仕上がります！水に晒すと、アクも抜けます。
逆に、もやしを水につけて冷ますと、シャキシャキ感がなくなって水っぽくなってしまうので注意です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (31)

つくれぽについて

レシピ作者

sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  2. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  3. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  4. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  5. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  1. サツマイモのマーマレード煮 ソラソラソラ
  2. 加熱はレンジ♡10分で簡単！旨鶏塩レモン natsumiʚ♡ɞ
  3. 生姜ドレッシング ＊＊みぃたん＊＊
  4. ぎょうざ このののん