サバの立田揚げ～生姜風味♪
ますこちゃん！ @cook_40038858
サバを唐揚げ味で揚げました！生姜を多めに効かせているので生臭さがありません♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている鶏のから揚げの作り方で、鶏→サバに変えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①サバは一口大に切り、＊印の調味料と生姜を合わせたタレに１時間以上漬ける。(均等に味がなじむよう１～２回途中で混ぜる)
- 2
②①に片栗粉を入れ、身が崩れないように気をつけながら、サバのまわりに漬け汁をふくんだ片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
③揚げ油をやや高温に熱し、②のサバを入れて３～４分きつね色になるまでカラッと揚げる。油を切ったら器に盛りレモンを添える。
コツ・ポイント
サバは調味料に漬ける前に、目立った骨を除いておくと、食べやすくなります。
醤油の量は、サバの大きさによって加減して下さい。
似たレシピ
超しょうが風味のサバの竜田揚げ
鯖と言えば鯖味噌よりも 生姜をきっちり効かせた竜田揚げ で育ちました 母から受け継いだレシピです
cookcookママ 
定番料理【サバの竜田揚げ】鯖竜田揚げ
塩で臭みを取り、生姜を効かせて作ります。
サバの竜田揚げ
お酒としょうがで生臭さが消えているし、サバは骨も取り易いので、お魚のあまり好きじゃないお子様にも良いかも？
生姜たっぷりサバの竜田揚げ
生姜をたっぷりいれたタレに漬けて揚げた竜田揚げ。
さばの竜田揚げ
さばをシンプルに揚げました♪ 生姜の香りが食欲をそそります。
かなまっち♪ 
さばのゆず胡椒竜田揚げ
ゆず胡椒の風味を効かせた、さばの竜田揚げレシピ♪おつまみやお弁当のおかずにもおすすめの一品です。
鯖の竜田揚げ
鯖の塩麹漬けを唐揚げで♪つくれぽありがとうございます。(^^)
鯖の竜田揚げ
貫井園のだし粉が隠し味。サバ以外にも、鶏のから揚げなどアレンジはたくさん！
ブリカマの竜田揚げ
生姜をたっぷり効かせたタレに漬け込み片栗粉をまぶして揚げたブリカマの竜田揚げ
生姜香る☆鯖の竜田揚げ
鯖の臭みを生姜で消して…。揚げるので、生姜の辛味は飛びます。
にんにく風味♪サバの竜田揚げ
衣はカリっと、中はジューシー♪にんにくで魚の臭みを取ったら、にんにくも鯖と一緒に揚げて食べちゃいましょう♪
■サバの竜田揚げ■
肉厚ジューシーなサバを、しょうが醤油のさわやかな風味で頂く１品。お魚料理なのに、おいしさと満足度に自信があります♪
鯖の竜田揚げ☆甘辛ニンニク醤油
カラッと揚げた鯖にニンニク醤油を絡ませて☆
鯖の竜田揚げ
初めて鯖の竜田揚げ作りました魚をおろせないのでスーパーの魚売り場で売ってるおろしてある鯖を使用しました
みーなちゅんちゅん 
鯖の竜田揚げ
あつあつおいしい鯖の竜田揚げが簡単にできます。
鯖の竜田揚げ
好評だった鯖の竜田揚げのレシピです
☆鯖の竜田揚げ
かりっと揚がった鯖が香ばしくておいしー。生姜風味で箸がすすみますよ。大抵カレー風味で作る美味しい竜田揚ですよ
サバの竜田揚げ
しっかり味でからりと揚げたサバの竜田揚げです。ごはんのおかずにお弁当に、おつまみにも（^_^）
鯖の竜田揚げ(*≧∀≦*)
湯気が、ゆらゆら温か鯖の竜田揚げ(о´∀`о)
さばの竜田揚げ
調味料に漬け込んで揚げるだけ〜簡単サバ料理♪
カツオの竜田揚げ
生姜を利かせてあるので臭みも気にならず美味しく頂けます♪熱々にレモン汁たっぷりでどうぞ。
さばの竜田揚げねぎソース
竜田揚げにしたさばにスパイシーなたれをかけて、さっぱり＆魚臭さなし。
鯖の唐揚げ☆竜田揚げ♪
話題入り♡感謝です！しっかり味付き。。。鯖の唐揚げ♪竜田揚げ♪♪
◆簡単美味しい♪鯖の竜田揚げ◆
揚げた鯖を甘辛いたれに絡めるだけ♪簡単＆美味しい竜田揚げはいかがですか～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
鯖の竜田揚げ
しょうが醤油の味が利いた鯖の竜田揚げ、大好きです♪
にんにくなし さばの生姜竜田揚げ
生姜をきかせた平日に食べるさばの竜田揚げです。
鯖の竜田揚げ
生姜風味の効いた美味しい鯖料理です！
鯖のハーブ竜田揚げ
サバの生臭みをハーブソルトで消して食べやすくしました
サバの竜田揚げ
骨を丁寧に抜き取って揚げたサバは、ホクホク香ばしくて美味しいですよ☆下味がしっかりついてるので、このまま食べられます♪
さばの竜田揚げ(身内専用)
さばの味噌煮食いたくてさば買いに行ったら、お安くゲッチュ。竜田揚げ作りましょーϵ( 'Θ' )϶
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18847166
