切り干し大根ときゅうりのマヨ和え♡
rin__17 @cook_40198372
マヨと切り干し大根が意外と合う!?
美味しくてお箸が進みます♡
お弁当にちょこっと入れても◎
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピで、今では私の定番レシピになっています！1人の時などサッと作って食べれてあまり手間がかからないので、お忙しい時にもおすすめのレシピです(•ө•)♡
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を20分ほど水に漬けておく。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。 - 2
絞った切り干し大根ときゅうり、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、混ぜて出来上がり♡
コツ・ポイント
きゅうりは大きめだと混ざりにくいので少し小さめがオススメです！(写真では少し大きめになってしまいました^^;)
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