簡単1品☆切り干し大根と胡瓜の胡麻マヨ

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シュフ子
シュフ子 @cook_40127914

簡単に1品が作れます♪戻した切り干し大根と千切り胡瓜を胡麻マヨ味で和えるだけ♪食感もヤミツキに(^O^)
このレシピの生い立ち
魚の夕食に合わせて1品作りたくて…頂いた新鮮な胡瓜を使いたいなと(^O^)♪

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材料

常備菜としてたっぷり目
  1. 切り干し大根 乾燥した状態で2掴み程度
  2. 胡瓜 中1本
  3. ☆マヨネーズ 大さじ4
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ●すり胡麻(今回は黒胡麻使用) たっぷり目に適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻し(10分程度)熱湯でサッと湯がき冷ましておく。

  2. 2

    胡瓜は切り干し大根と大体同じ細さになるように切る。

  3. 3

    1と2を合わせたところに、よく混ぜた☆を入れ全体に和えて仕上げに●を入れ混ぜて出来上がり♪時間があれば冷やしてください♪

コツ・ポイント

・切り干し大根と胡瓜を同じ位の細さにする。・しょうゆは様子を見ながら足し、胡麻は多目がオススメです♪

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レシピ作者

シュフ子
シュフ子 @cook_40127914
に公開
クックパッドを始め、レシピを見て頂いたり、つくれぽを頂いたりと…本当に嬉しく有り難く、毎日のご飯作りの励みになっています♪マイペースですが、少しずつレシピを増やし楽しく続けていけたらと思っています♪シュフ子のキッチンを見てくださり本当に有難うございます(^O^)そして、つくれぽをくださった皆様本当に有難うございます♪嬉しく有難く…毎日のごはんづくりのパワーをいただいています♡
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