切干大根ときゅうりのすり胡麻マヨ和え
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
生の大根より圧倒的に栄養価が高い切干大根！すり胡麻も入れて栄養もバッチリ♪美味しくてすぐなくなっちゃうかも♡w
このレシピの生い立ち
切干大根の煮物もいいけどたまには和え物で♪
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は熱湯をかけ1~2分戻した後、水洗いし固く水気をしぼった後まな板に10cm位に広げ３等分に刻む。きゅうりは細切り
- 2
白胡麻をすり、マヨネーズ.醤油.砂糖.酢と合わせる。
- 3
2に切干大根ときゅうりを入れ、味が馴染むように良く混ぜ合わせる。
- 4
完成です。
-
コツ・ポイント
切干大根は生の大根と比べて栄養価が凝縮されているのでミネラルやビタミンなどが豊富な食材です。食物繊維も豊富なのでダイエットや美容にもオススメ。後二日酔いで弱った肝臓や胃腸にもいいらしいです。胡麻にも若返りやダイエット、美容が期待出来ますよ。
リアクション
似たレシピ
切り干し大根のサラダ
栄養価が高い切り干し大根でサラダ！
栄養満点◎切り干し大根のマヨサラダ♡
切り干し大根は栄養の宝庫♡なんとカルシウムは生の大根の20倍！
切り干し大根ときゅうりのマヨ和え♡
マヨと切り干し大根が意外と合う!?美味しくてお箸が進みます♡お弁当にちょこっと入れても◎
切干し大根ときゅうりの紅生姜マヨ和え
ぱりぱりと美味しくて栄養たっぷりの切干し大根を「紅生姜マヨ」で和えましたとまらないやみつきのおつまみサラダです
切り干し大根のスイチリマヨサラダ
栄養価の高い切り干し大根。シャキシャキの食感がイイ♫
切り干し大根ときゅうりの和え物
干した大根は生のものと比べると栄養価が高まります。塩昆布を使って手軽に作れる1品です。
切干大根とキャベツのごまみそあえ
栄養価の高い切干大根。野菜をいっぱい食べましょう(*≧∀≦*)
切り干し大根のハリハリ漬け
栄養価の高い切り干し大根を煮付け以外でも！
切り干し大根の酢の物♪
栄養価高い切り干し大根で、酢の物です。簡単、サッパリ美味しいです♪箸休めに丁度良いですよ(*´▽`)ﾉ
切り干し大根ときゅうりの酢の物
さっぱりしたものが食べたいときに♪栄養豊富な切り干し大根を使った酢の物です。
切り干し大根の酢の物
切り干し大根とワカメお雑魚の栄養のバランスがGOOD！大根の高い時期は切り干し大根で！
切り干し大根の酢の物
話題入り感謝！！生の大根に比べて、栄養価が凝縮され、ミネラルやビタミンが豊富な切り干し大根を使って。サラダや箸休めに是非
ひき肉入り切り干し大根
お肉と野菜を入れた栄養価の高い切り干し大根の煮物です
簡単！切り干し大根のゴマドレマヨ和え。
栄養のある切り干し大根をきゅうりと一緒にゴマドレッシングとマヨネーズ和えてみました。
簡単！大豆の切干大根ツナサラダ
栄養価の高い切り干し大根と大豆。パクパク美味しく食べれます。火もレンジも使わないので、ラクチン。
切り干し大根煮
切り干し大根。たまに食べたくなる。栄養価も高いらしい。
切り干しのはりはり
切り干し大根には，生の大根よりも栄養がたくさんつまっています！
家庭の味。切干大根の煮物
栄養価の高い切干大根。自分で作れないかと思って。
phoenixSP 
切干大根サラダ
栄養たっぷりの切干大根を、ぽりぽり美味しく。
食物繊維豊富な切干大根サラダ♪
切干大根は生の大根に比べカルシウムは22倍、食物繊維は14倍、鉄分は48倍と驚くほど栄養価が高いのが特徴です。
切り干し大根サラダ。糖質制限やお弁当にも
大好きなポテサラのじゃがいもを、栄養価の高い切り干し大根で代用します。
karuちん 
切り干し大根サラダ
簡単に作れる大根サラダです。切り干し大根だから栄養価もいい！コリコリ食感がたまりません。
onTHE見習い 
簡単❢切干大根と小松菜のキムチ和え
大根の栄養が凝縮されるため栄養価が高い切干大根。生の大根と比較すると、食物繊維やミネラルが多く摂ることができます。
切り干し大根の煮物
切り干し大根は大根よりも栄養価が高く、たまに食べたくなります。
切干大根とサバのごま油和え
切干大根が生の大根に比べてカルシウム、鉄が多く、サバ缶は骨まで食べられるので栄養豊富です。
切り干し大根きゅうりの炒めもの♪簡単
まりゆりひろこさん、本当に、まりゆりひろこさんの作り方でいいと思う！もともと、切り干し大根のリメイクだから。つくれぽありがとう！生の大根は冷やす働き、加熱した大根は温める働きがあります。生加熱ととに、解毒・潤いを補う・消食の効能があります♪
我が家の味！切り干し大根のマヨポンサラダ
栄養価の高い切り干し大根、煮物ばかりでなく簡単に食べたくて食べやすいマヨベースのサラダにしちゃいました。
切り干し大根♡W大根サラダ
切り干し大根で簡単♡W大根サラダ
切干大根とキクラゲのゴマ和えサラダ
切干大根はカルシウム等栄養価が高い食品です。キクラゲと合わせることでさらに栄養価がUPします。
日晴農場 
＊切り干し大根のしろいさらだ＊
栄養価の上がった切り干し大根をサラダに♪ベースなのでアレンジでき生の大根サラダとはひと味違う美味しさです(*^^*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329638
