豚肉の生姜焼き♪　～サラダを添えて～

いちごぅ's cooksnap of when they made 豚肉の生姜焼き♪　～サラダを添えて～.
さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798

疲れたときに、おすすめのスタミナレシピです☆味の決め手は、美味しそうな焼き色です(^-^)
このレシピの生い立ち
生姜焼きは、ご飯が進むお料理なので、美味しく作りたかったです。
ご飯がすすむこと間違いなしですよ～☆

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材料

２人分
  1. 豚ロース生姜焼き用 ７～８枚
  2. サラダ油 適量
  3. ○酒 大さじ４
  4. ○しょうゆ 大さじ２
  5. ○みりん 大さじ２
  6. ○生姜(すったもの) 大さじ２
  7. キャベツ ６分の１
  8. きゅうり 薄く６切れ
  9. ミニトマト ６個

作り方

  1. 1

    ○の調味料をバットに入れてお肉を浸しておく。10分から15分ぐらい。

  2. 2

    その間に△の材料を切って盛りつけておく。
    キャベツ→千切り
    きゅうり→斜めに薄切り
    トマト→４等分

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火でお肉を両面焼く。
    お肉に火が通ったら、お肉を浸しておいた汁を加えて軽く炒める。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉にしっかり下味を付けると、美味しい焼き色がつきますよ～(^^)/

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さくらんぼ⭐
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