アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参、ベーコンは食べやすい大きさにきる。
フライパンにサラダ油を入れ熱し、じゃがいも、人参、ベーコンを炒める -
- 2
じゃがいものまわりの色が変わるまで炒める。
炒めたら残りの具材といっしょに鍋にいれ、トマトピューレ、水、ブイヨンをいれる -
- 3
沸騰したら10分煮て、仕上げにバターを入れる。お皿に盛りつけ茹でたほうれん草を上にのせる。
コツ・ポイント
トマトの酸味が食材をそそります。
最後にバターをいれることで、こくがでます。
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