簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。

合わせ調味料を合わせておく。

玉ねぎは薄切りにする。

鶏胸肉は皮を剥がし5mm程の厚さに削ぎ切りにする。（半冷凍の状態だと切りやすいです）皮は食べやすく切る。

ビニール袋に鶏肉と下味用の調味料を入れてよくもみ混ぜる。（漬け込む必要はありません）

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を広げて中火で焼く。

こんがり焼き色がついたら裏返して玉ねぎを乗せ、蓋をして弱火にし3分ほど焼く。

玉ねぎがしんなりしたら合わせ調味料を加えて全体に混ぜたら中火にし、鶏肉の上下を返しながら煮絡める。

汁気がほとんどなくなり、照りが出たら火からおろす。仕上げに炒り白ごまをちらす。

2016.5.20発売『cookpad×オレンジページお買い得食材で節約！晩ごはん献立』に掲載して頂きました♡

2016.6.3☆ピックアップレシピとしてクックパッドトップページに掲載していただきました！ありがとうございます♡

こちらも鶏胸レシピ→簡単節約☆鶏胸肉の葱塩だれ焼き。レシピID : 19571176

こちらも鶏胸レシピ→簡単節約☆鶏胸肉で焼肉。レシピID : 20164496

レシピリーフレットにしていだきました！近所のスーパーで発見☆

2020.5.11発売『クックパッドの大好評鶏むね肉 決定版100』に掲載して頂きました（p28）

オイスターソースで鶏胸肉の生姜焼き→レシピID:21299108

元は鶏胸肉150gのレシピでしたが、鶏胸肉1枚分のレシピにしました。（配合は同じです）画像は元の分量です。