カジキマグロと、揚げ出し豆腐の野菜あん
めぐりミルク @cook_40054676
カジキマグロ一切れ、野菜を入れてかさまし。
揚げ出し豆腐を入れてボリュームアップ
このレシピの生い立ち
思いつきです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は
こんな感じです。
野菜は、あるものでＯＫ
（今回は、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、長ネギ、キノコ2種類） -
- 2
揚げ出し豆腐を作ります。
-
- 3
野菜を軽く油どうしします。
-
- 4
カジキマグロを揚げます。
-
- 5
野菜あん作ります。、ニンニク生姜をいため、野菜を入れて、塩、オイスターソース、酒など
- 6
カジキと豆腐を戻して、水溶き片栗粉を入れ塩、醤油などで、味をととのえる
-
コツ・ポイント
オイスターソースを入れ、醤油などで味付け、辛いのがお好きなら、ラー油などかけてもいいですよね！
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