とりももとジャガイモの生姜煮

らんらん3380
らんらん3380 @cook_40200930

とっても簡単。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです

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材料

3~4人分
  1. とりもも 一枚
  2. ジャガイモ 大2個
  3. 土生姜 ひとかけ
  4. 醤油 30ml
  5. みりん 30ml
  6. お酒 20ml

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ジャガイモも皮をむき、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    土生姜は千切りにする

  4. 4

    鍋に少量の油をひき鶏肉を軽く炒め、
    じゃがいも、材料すべてをいれる。

  5. 5

    時々かき混ぜながら、鶏肉に火が通り、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

肉じゃがより少し濃い目の味付けが目安です

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らんらん3380
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