ゆず胡椒でヘルシー切り干し大根!

麦ちゃん11
麦ちゃん11 @cook_40200988

ヘルシーおつまみ!ダイエット中の間食に!便秘さんにも効果的。お弁当にも!
我が家ではマルチで使ってます(^-^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおつまみに作ってみたら旦那さんも喜んで食べてくれ、定番のおつまみ&我が家の副菜になりました。お弁当にもよく入れます。

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材料

1人~2人分
  1. 切り干し大根 100㌘
  2. 青じそ 3枚~10枚
  3. ゆず胡椒 小さじ1
  4. ⭐ポン酢 大さじ2
  5. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に浸け15分~20分ほど戻します。

  2. 2

    ①の水気をよく絞り、あとは⭐印の調味料を和えるだけ!

  3. 3

    最後に青じそを千切りしたものとすりごまをトッピングしてよく混ぜてお召し上がりくださいませ♥

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。
ゆず胡椒が最高に美味しさ度upしてくれます。

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レシピ作者

麦ちゃん11
麦ちゃん11 @cook_40200988
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モバれぴの存在を知ってから、急激に料理が好きになりました。まだまだ初心者で簡単なものしか作れませんがよろしくお願いします♪
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