☆☆そぼろと卵のとろとろ丼☆☆

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601

ランチは手早く☆フライパン一つがちょうどイイ!!甘くどい味付けが病み付き〜♪♪
このレシピの生い立ち
前日のコロッケのひき肉が余ったので、卵と合わせて丼に♪やっぱりお昼はお手軽☆満足☆が1番ですよね^^

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材料

2人分
  1. ひき肉 100グラム
  2. ┗(コロッケの余ったそぼろでもOK)
  3. ┗レシピID 1342031
  4. 玉葱 1/4強
  5. 2〜3個
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★塩コショウ 少々
  9. ☆マヨネーズ 小さじ1/2
  10. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしてひき肉と一緒に炒めて★で味付け(ほぼ汁気がなくなるまでしっかりと)

  2. 2

    卵は☆を入れて混ぜ、【1】と一緒に半熟感が残る程度に火を通し、ホカホカご飯にのせて完成

コツ・ポイント

卵の堅さはお好みですが、やっぱりとろ〜り感が残るくらいが1番美味しいです(o^〜^o)

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レシピ作者

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601
に公開
まだまだ未熟者ですが、料理大好きです☆よろしくお願いします♪♪
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