簡単美味しい◎ほうれん草とえのきの炒め

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まもん
まもん @cook_40137245

ほうれん草の炒め物、ベーコンがなくても美味しく作れるんです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の食べ方何かないかと、家にある物で炒めてみました。

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材料

2-3人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. えのき 1袋
  3. サラダ油 大さじ1
  4. チューブのニンニク 2㎝
  5. コンソメ 4g（粉末の物1袋）
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4㎝くらいの長さに切り、えのきは2当分してほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火をつける。焦げないように気をつけて、香りがしてきたらほうれん草とえのきを入れる。

  3. 3

    ほうれん草とえのきがしんなりしたらコンソメを入れる。味見して味が薄ければ塩で調整し、完成！

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レシピ作者

まもん
まもん @cook_40137245
に公開
子育てで時間無くても、ちゃんとご飯は手作りして家族に出したい。手を抜きつつも美味しくを心がけてます。素材の味を楽しみたいので、味付けは基本薄味です。
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