ほうれん草ときのこの炒め物

フライパンに、にんにく、オリーブオイルを入れ、弱火にかけ、香りが立つまでいためます。

エリンギ、エノキ等のきのこ、法蓮草を入れ、更に炒めめんつゆを回しかけ、1~2分箸で混ぜながら、味をなじませます。