定番☆大根とイカと蓮根の煮物
麦✳︎チャッ @cook_40196597
簡単！これが私の中で一番丁度良い味付けの分量でした！主人も絶賛！間違いない味です！
このレシピの生い立ち
大根がいっぱいあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】大根は下茹でしておく。レンコンは酢大さじ1を加えた水に10分程度つけておきアクを抜く。
-
- 2
【煮る】水で洗ったレンコン、下茹でした大根、イカをなべに入れて✳︎の調味料を加える。
-
- 3
銀紙で落とし蓋をし、約5分くらい煮て、煮立ったら火を止めて1時間程置いておく。
- 4
食べる時に温めれば味が丁度よくしみています！
-
コツ・ポイント
特にありません。下ごしらえをして煮るだけ！
♯写真では紫大根を使用していますが、見栄え的には普通の大根がよいかと思います。
似たレシピ
いかと大根の煮物
パパの大好きな大根の煮物ボイル済みのイカなのでちょっと固くなっちゃいますが・・・
和食の定番☆イカと大根の煮物
イカから出る出汁を活かして、ほんの少しの調味料で美味しい煮物が出来ました♪10/4/19分量見直しました。
じゅーちゃん 
うまうま✿いかと大根の煮物
結婚当初よく作ったダンナ受けの良い煮物です。かくいう私も大好き！イカ万歳！！
いかと大根の煮物 簡単！お惣菜の味！
柔らかいいかにしみしみの大根！しょっぱすぎる事なく、丁度良いお味です！次の日は味が落ち着き美味しさが増します！
イカと大根の煮物
イカと相性の良い大根をしょうゆ風味に煮込みました。イカは柔らかく、大根には味が染みていて、ごはんが進む美味しさです。
イカと大根の煮物
秋はこれが食べたくてたまらない･･･
さわた 
イカと蓮根の煮物
イカと里芋の煮物があるなら、蓮根でもいいのでは？と作ってみました。
定番！大根とイカの煮物（圧力鍋）
圧力鍋で簡単・やわらか・味しみしみの煮物です♪
大根といかの煮物
少し濃いめの味付けですが、あつあつも冷めても美味しいです
柔らかイカと大根の煮物☆我が家流
柔らかく煮たイカの旨味が､大根に染み込んでいます。比較的 薄味に仕上げており､素材の味を生かしています。
定番★大根とイカの煮物
失敗なしで簡単に定番の和風総菜が！！
★うまうま♪イカと大根の煮物★
何処か懐かしいお袋の味♪旦那様も大喜び間違いなしですね☆
イカと大根の煮物
これからの季節に良いですね＾＾
イカと大根の煮物
輪切りでボイルされたイカを使用しているので簡単にできあがります
◆イカと大根の煮物◆こってり甘め♪
祖母から母、母から私へと、受け継がれた煮物◆♪◆こっくり・こってり甘めの味付けは昔ながらの田舎味♪
定番！イカと大根の煮物
イカのおいしい出汁を吸った大根♡ほっとするしあわせなお味。
イカと大根の煮物
大根もやわらか♪味もしっかりしみこんでおいしいです！
イカも柔らか♪イカと大根の煮物
✽話題入り感謝です✽簡単♪プリプリ柔らかなイカと、じ～んわり味が染みた大根は、ホッと懐かしいおふくろの味です＾＾
いかと大根の煮物
うちでよくつくる煮物です。いかの風味が大根にしみてうま～♪20140302：つくれぽお返しコメなしですが載せました！
いかと大根の煮物 だるまいか
基本の味付けですが、ほっこりするイカ大根です！下茹で無しで簡単調理(^^)
イカと大根の煮物
優しい味付けなのでとても食べやすいです。＊「クックパッドのおいしい厳選！魚介レシピ」に掲載して頂きました。
☆いかと大根の煮物☆
いかと大根の定番の煮物です(^^)ちょっと甘めの味付けです。少し濃いかな？と思っても、冷めるとちょうど良いと思います。
大根いかの煮物
大根柔らか味染みてめちゃ美味しい♪♪旦那が完食しちゃうくらい美味(≧▽≦)
定番☆れんこんと豚肉の煮物
ごはんがすすむ和食の定番煮物。。濃いめの味付けです♪
イカと大根の煮物
大根とイカは相性が良い。
イカと大根の煮物
味がしっかりついておいしくて簡単です♪
１９歳ママ 
いかと大根の煮物
寒い冬はこれ！やわらか～い大根にはいかが合う！コクの秘密はたっぷりのお酒。
いかと大根で☆ほっくり冬の定番煮物
和食と妻の定番！冬に食べたくなる、子供も旦那もお酒にも人気のおかずです。ほっくり。
イカと大根の煮物
白だしだけの味付けで簡単に、美味しくできます
先輩に教わった☆いかと大根の煮物
水から煮込んでもいかが柔らかいこのレシピ。職場の先輩に教わりました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18860308
