作り方
- 1
れんこんは、水に酢を少し加えたものにつけておきます。
- 2
にんじんを切ります。
- 3
鍋に☆を入れ、れんこん・にんじんを入れて火にかけます。
- 4
蓋をして15分ほど、弱火で煮ます。
- 5
蓋を取り、豚肉を加えて火をとおします。
- 6
ゆで卵を加えて、さっと煮て、できあがりです。
- 7
レシピID:17698153
そのまま食べる味付きてんぷら☆野菜天
コツ・ポイント
豚肉・卵なしで、野菜だけ煮ても、あっさりした煮物でおいしくいただけます。
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