作り方
- 1
ゴーヤ、玉ねぎはスライス。人参は千切り。しょうがはみじん切り。豚バラは下味をつけておく。
- 2
焼きそばを電子レンジで600W30秒で温めておく。
- 3
フライパンにごま油、生姜を入れ香りをつける。
- 4
豚肉、人参、玉ねぎの順に炒める。
- 5
火が通ってきたらゴーヤを入れ、最後に焼きそばとたれを入れ、酒を入れ炒める。
- 6
お皿に盛り、鰹節をかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
生姜を入れる事で味がピリッとします。
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