いんげんの炒め煮
pon803 @cook_40092561
くたっとするくらい煮たいんげんが大好き。味付けは焼き肉のたれを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
いんげんを頂いて、冷蔵庫の材料をあわせて作ったらおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで肉を炒め、いんげんと切った生揚げを加えて少し炒める。
- 2
たれと水、しょうゆを入れて強めの中火で蓋をして煮る。
- 3
いんげんが柔らかくなったら（ならなかったら水を足してもう一回蓋をして煮る）とうばんじゃんを入れて煮汁をとばす。
コツ・ポイント
牛肉は、焼き肉用を細く切りましたが、ミンチでも何でもいいです。
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