大葉とかにかまの和風ポテトサラダ
liqueur☆ @meux
マヨネーズの代わりにお酢を使った、和風テイストのご飯にも合うポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
お酢ベースのさっぱりとしたポテトサラダに、かにかまと大葉で風味と食感と彩りをプラスしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。
-
- 2
熱いうちに皮を剥いてマッシュし、溶いた☆を混ぜ合わせます。
-
- 3
かにかまをほぐします。
-
- 4
大葉を千切りにします。
-
- 5
手順2～手順4を混ぜ合わせます。
-
- 6
完成です。
-
- 7
クックパッドニュースに掲載されました☆
2017/7/29 -
コツ・ポイント
使うじゃがいもの大きさによって、お酢と砂糖の量を加減して下さい。
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