居酒屋風！わかめとささみのさっぱり和え
はらぺこちょうちょ @cook_40054763
さっぱりとしているのに甘みもあってどんどん進みます！いくらでも食べれてお酒も進む進む( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
保育園の給食で出たおかず、美味しかったので何となくの材料と分量で作ってみました！大人が食べる用に胡麻やレモン汁を入れてさっぱりと！
アプリでひらく作り方
- 1
始めに乾燥ワカメを水で戻し、すりおろしたきゅうりに塩を和えて置いておく(約10分)
-
- 2
レタス(もしくはキャベツ)を2cm角程にザク切りし、電子レンジ600wで4分程度温める。
- 3
鶏ササミを電子レンジ600wで5分温め、温め終えたら包丁やフォークを使ってほぐす。
- 4
ボールに水切りしたワカメ、キュウリ、レタス、ほぐしたササミを入れ、＊の調味料を入れよく混ぜる。
-
- 5
胡麻や刻み海苔など、お好みで盛りつければ完成！
-
コツ・ポイント
少し手間がかかりますが、出来上がるととても美味しいです！1度は試しに作ってみてください( ^ω^ ) ボールなど洗い物も多くなりますが…（ 笑 ）
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