作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、フライパンで焼き色がつくまで焼いておきます。
- 2
大根の皮をむき、いちょう切りにします。爪楊枝が通るまで下ゆでしておきます。
- 3
ちくわを食べやすい大きさに切ります。
- 4
鍋に◎を入れます。下ゆでした大根を入れて火にかけます。
- 5
グツグツしてきたら、鶏もも肉とちくわを入れて10分くらい煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やした方が、大根に味が染み込んで
美味しくなります。
食べる時に温めてなおしてください。
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