作り方
- 1
漬け込むたれの材料をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
手羽中にフォークを何回かさして味を染み込みやすくする。
- 3
1に2を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分から1時間ぐらい漬ける。途中で上下を入れ替えて全体にたれが絡むようにする。
- 4
オーブンに入れて15分焼いて出来上がり。(魚焼きグリルでもいいですが焦げやすいので途中でアルミホイルをかぶせましょう)
コツ・ポイント
手羽中だけでなくレバーを漬けて焼いても美味しいですよ~!
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