簡単♪もやしとワカメの卵炒め

まりめぐ♪
まりめぐ♪ @cook_40199341

節約レシピ♪しょっぱい系の味に飽きたらコレ!
このレシピの生い立ち
小学生の甥っ子が遊びに来た時に、甥っ子の味覚に合わせたところ新たなメニューができました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 乾燥わかめ 大さじ1
  3. 1個
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておく。
    もやしを油で炒める。冷蔵庫に少しシメジが残っていたので入れちゃいました!

  2. 2

    もやしに油がまわったら、わかめを入れて、みりん、オイスターソースを入れて炒める。

  3. 3

    少しもやしの水分が出たら、卵を入れて完成!
    卵が全体に絡むのが嫌いなら、別に炒めたのを入れてもOK!

コツ・ポイント

甘めの味つけなので、辛党のかたは最後にコショウして下さい♪

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