ピリ辛☆豚と大根の炒め煮

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

フライパンひとつで♪簡単に♪
このレシピの生い立ち
☆料理雑誌のレシピを参考にアレンジして作りました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま 300g(食べやすく切)
  2. 大根 1/4本(太目の千切り)
  3. 春雨 30g(そのまま使用)
  4. ごま 大さじ1
  5. ◎油 大さじ1
  6. ◎豆板醤 小さじ1
  7. ◎にんにく(チューブ使用) 少々
  8. ☆しょうゆ 大さじ3
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆水 100cc
  11. 大根の葉&茎(あれば 少々(小口切り)

作り方

  1. 1

    フライパンに◎入れ
    中火で熱し
    大根を3分炒める

  2. 2

    豚肉を加え
    ざっと炒め合わせ
    色が変わったら
    ☆入れて煮立てる

  3. 3

    春雨をほぐしながら
    入れて馴染ませ
    煮汁を飛ばしながら
    2~3分煮る

  4. 4

    大根の葉&茎を入れ
    ごま油で香り付け♪
    できあがり~♪
    \(⌒ ▽ ⌒)/
    いただきま~す♪

コツ・ポイント

春雨は食べやすい長さに切ってから入れてくださ~いヽ(^。^)丿

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キッチン☆とっこ
に公開
新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
もっと読む

似たレシピ