ピーマンの冷凍保存

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MomsRecipe @cook_40296295

ピーマンの冷凍保存方法です
このまま料理に使えるので時短に最適です

このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので冷凍保存することにしました
切ってあるので料理する際も楽ちんです

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材料

  1. ピーマン 4個くらい

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取る

  2. 2

    細切りにする

  3. 3

    ジップロックなどに入れて保存

  4. 4

    同様にパプリカでも冷凍保蔵が可能

  5. 5

  6. 6

    (豚ひき肉と)ピーマン炒め
    (ID: 20635594)

  7. 7

    アメリカンチーズステーキサンド
    (ID: 20717304)

  8. 8

    スパニッシュオムレツ
    (ID: 20705932)

  9. 9

    ドライカレー
    (ID: 20729718)

コツ・ポイント

水分をとっておいた方が霜がつかなくていいです
ジップロックに入れる際、ピーマンを同じ向きにしておいた方が少量ずつ使う時割りやすいです

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レシピ作者

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旬の野菜・果物を使ったレシピ、お家ご飯の定番、海外生活で出会ったものを紹介『ポトフ風巻かないロールキャベツ』が農水省“国際果実野菜年2021“優れたレシピ賞を受賞クックパッドニュース掲載『ハムチーズパン』『スパイシーフィッシュサラダ』『キウイとベビーリーフのグリーンサラダ』ピックアップ掲載『フライパンde石焼ビビンバ』『柿のサルサdeブルスケッタ』話題のレシピ入り『定番たけのこの土佐煮』
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