☆リメイク☆焼魚(ほっけ)のばら寿司♪

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SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2017/9/22 話題入り!
ありがとうございます♪

残った焼魚で、簡単お寿司♪
このレシピの生い立ち
社会人と大学生の息子がいて、夕食ドタキャンが度々あります。そんな日の翌日、専業主婦の昼食は、コレで決まり♪

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材料

1人分
  1. 焼魚(ほっけ以外でもOK) 1切れ
  2. ご飯白米でも玄米でも) 茶碗に軽く1杯(150g)
  3. ちりめんじゃこ 大さじ1
  4. 刻み海苔 少々
  5. 紅生姜 少々
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 少々
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    魚の身をほぐして、骨を取り除く。

  2. 2

    砂糖・塩・酢を合わせて、ちりめんじゃこを入れて、混ぜる。

  3. 3

    ご飯と魚の身を加えて混ぜ、器に盛る。

  4. 4

    刻み海苔と紅生姜をトッピングして、いただきま~す♪

  5. 5

    2015/5/17
    「ばら寿司」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  6. 6

    2015/9/3
    「ばら寿司」の人気検索で、1位になりました。
    ありがとうございます~♪

コツ・ポイント

焼魚なら、なんでもOKです。
煮魚でも、美味しいと思いますが、その場合は、合わせ酢の砂糖を控えめに。

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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