粉不使用。香ばしイカ焼き♬

輪切りになってるものはカットして開く。大きいゲソもカット。

フライパンに油をひき、イカを並べる。

イカにある程度火が通ったら軽くときほぐした卵を流し入れる。

フライパン返しでイカをまんべんなくギュウギュウ押さえつけます。

焼き色がしっかり付いたら裏返します。崩れやすいので注意！同じようにひたすらギュウギュウ押さえつけて水分を飛ばします。

水分が出なくなってしっかり卵が固まって焼き色がついたら焼き上がり～～♬

お好みでソースやマヨをかけて完成☆彡
卵を摂りたくない人は卵は2個でも。