作り方
- 1
ごぼうは細切りにして酢水にさらす(省略可ww)。きゅうり、人参を細切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。
- 2
ごぼうと人参をラップに包み600Wで2分程度チン(茹でても可w)して粗熱を取っておく。
- 3
★の調味料を混ぜ合せ、食べる直前に下ごしらえした食材に混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
★のお塩は味がぼやけた時にひとふり程度加えてください。使用するマヨネーズによって調節してください。
胡麻油は入れた方が香りがよくなって美味しいですが、カロリーが高いのでお好みで一滴程度♪
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