アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは５cm長さのささがきにする。切ったものから水に落としてアク抜きする。
- 2
鍋に湯カップ３を沸かし、酢を入れる。
ごぼうを加え、中火で５分間ゆで、ざるに上げて冷ます。 - 3
ボールに☆を混ぜ合わせ、２を加えてあえる。
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