豚ばら肉とニラの中華炒め
トニー石尾 @cook_40064909
豚ばら肉とニラを甘辛く炒めてみました。
うまいっ！(>_<)/
このレシピの生い立ち
ニラがあったので、豚ばら肉を合わせ、中華調味料で味を付けました。
意外とバランスがよくてgood！！です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ばら肉、ニラ、玉ねぎを切り揃える。
ニンニクをみじん切りにする。
ボウルに合わせ調味料を合わせておく。 - 2
フライパンに油を引き、ニンニクを炒める。
香りがたったら豚ばら肉を加え、火を通す - 3
ニラ、玉ねぎ、合わせ調味料を加えて炒める。
- 4
塩コショウで味を調えて、ごま油を香り付けに軽く振って完成。
コツ・ポイント
豚ばら肉から油がでるので、食用油は少なめで。
リアクション
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