片手でつるっと簡単ゆで卵
♪うっでぃ♪ @cook_40104839
失敗知らずで半熟から固ゆでまで自由自在
今までの苦労が（笑）
このレシピの生い立ち
片手で、色々苦労してるゆで卵を、何とか簡単にできないか色々試行錯誤してたら
１００円均一で見つけて、半信半疑で試したらすっごいやぁ~ん(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温にしとくのは基本だぁねっ
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- 2
この100円均一でＧｅｔした魔法の小道具
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- 3
そう、卵のおしりに穴開けるだけさっ
穴が大きいとゆでてる途中に白身がでてくる -
- 4
画鋲でもいけそうな気がするけど
白身が出たよ（笑） -
- 5
普通に塩入れて水からゆでる
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- 6
卵がかぶる位の水入れてねっ(*^^)v
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- 7
卵全体に気泡ができて沸騰寸前に中火に
半熟5分普通７分
固ゆで10分かな？ -
- 8
一旦5分で一個取り出してみた（笑）
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- 9
お水にさらして冷ます
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- 10
真ん中を中心に
ぐるりと一周
ひび入れると楽よん -
- 11
冷ましてた水の中で
卵を剥く。
殻と卵の間に水が入るとつるっと剥ける -
- 12
5分バージョンと8分バージョンで、こんな感じかな？
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コツ・ポイント
氷水に入れたりとかいろいろ試した結果、１００円均一のこんな単純な方法で薄皮まで簡単に
これぞ、目から鱗って感じでした（笑）
リアクション
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