小松菜と塩麹のごま和え

ぶぅちゃん
ぶぅちゃん @cook_40137521

塩麹でチョット変わったごま和えができました。
このレシピの生い立ち
小松菜大好き♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 2〜3束
  2. ☆塩麹 大さじ
  3. ☆砂糖
  4. ☆醤油 少々
  5. ☆すりごま(白)

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩を入れて、小松菜を茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら冷水に浸し、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を混ぜ、水気を切った小松菜と和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆塩麹で塩分は調整してください。
☆ゴマをたっぷり入れてくださいね♪

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レシピ作者

ぶぅちゃん
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簡単レシピが大好きな母ちゃんです。
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