作り方
- 1
こんにゃくを縦半分に切り、
それを1㎝の厚さに切る - 2
こんにゃくを軽くゆでる
沸騰したお湯に30秒くらい - 3
こんにゃくの水気を切ったあと
ポリ袋にこんにゃくを入れ
熱いうちに調味料を全て入れ
もみもみ!! - 4
あら熱を取る!
裏技(?)として保冷剤の上に袋を置く
たまにひっくり返すとすぐにあら熱がとれる! - 5
あら熱が取れたら
冷蔵庫で30分放置する! - 6
あとは好きな油で炒めるだけー!
コツ・ポイント
水分をよくとばす!
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