切干大根＆椎茸＆人参の煮物
ひろけん821 @cook_40044232
乾物野菜と人参を煮た、ヘルシーメニューです♪
このレシピの生い立ち
家にあった切干大根と干し椎茸を有効活用出来るおかずを…という思いから作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根・干し椎茸は水につけて戻す。
人参は細切りにする。 - 2
水から出した干し椎茸はみじん切りにし、切干大根は食べやすい長さに切る。
- 3
鍋に椎茸の戻し汁と醤油、人参と２を入れ10分程煮れば完成です。
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