新生姜で◎玄米のしょうがごはん
sora☆koto @cook_40160300
新生姜と昆布を入れて炊いてみました。しょうがの香りが良くてモチモチです(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
また玄米食を始めようと思って(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
※玄米は水洗いした後、数時間水に浸水させる。
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- 2
新生姜(皮をむいて）をみじん切りにする。
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- 3
◎を炊飯器釜に入れ、【玄米活性】コースで炊飯する。（IH炊飯器使用）
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- 4
炊けたら少し蒸らして蓋を開け、
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- 5
ザックリと混ぜ合わせて出来上がり。
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- 6
コツ・ポイント
新米あきたこまちを使用、浸水時間をいつもより長めにしたのでより軟らかく炊けました(*'▽'*)
（ほんとは油揚げも入れる予定だったんですが・・）
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