豚肉と余り物野菜で あっさり梅肉炒め☆
hiyoひよ @cook_40192398
豚肉と冷蔵庫に残った野菜で、簡単梅肉炒め☆程よい酸味で、あっさり食べれます♪
このレシピの生い立ち
梅肉が好きで、野菜炒めにも使ってみたところ、酸味がきいて美味しかったので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを輪切りに、大きい部分は半月に切り、水に浸けておく。
-
- 2
残り野菜を食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め、油が回ったら豚肉を炒め、②の残りの野菜を入れて炒める。
-
- 4
①の茄子を水を切り、③に加える。そこに塩胡椒、料理酒で軽く炒め、更にしょう油・だしの素を加え混ぜる。
-
- 5
梅干しの種を取り、包丁でたたき梅肉を作る。
-
- 6
④に⑤を加え混ぜる。
-
- 7
最後に菊菜を加え、軽く炒めて完成！
-
コツ・ポイント
菊菜などの柔らかい葉物は、最後に分けて加えて炒めると歯ごたえが残って美味しいです。梅肉の量はお好みで調整してください。
リアクション
似たレシピ
梅肉でさっぱり◎野菜と豚肉の和風炒め
冷蔵庫にある余り物野菜で簡単に☻梅肉でさっぱりヘルシーな炒め物はいかがですか？◎
＊◎みゆ◎＊ 
残り物野菜と豚肉のコチュジャン炒め
冷蔵庫の残り物整理にぴったりな炒めものです。豚肉以外にも鶏肉やツナでも美味しくいただけます★
ピリ辛豚の野菜炒め
たくさんの野菜が食べれます♪ごはんもすすむ☆冷蔵庫の余った野菜で出来ます。
豚バラブロックの野菜炒め
野菜嫌いでもモリモリ食べれます。冷蔵庫の残ったお野菜の消費に是非！！！
豚肉と野菜炒め
豚肉と野菜炒めは美味しいです
クックQ08VWB☆ 
豚バラと野菜のあっさりオイスター炒め
豚バラと野菜のあっさりオイスターソース炒め
tmadoka 
豚と玉ねぎの梅肉炒め☆
炒めた豚肉と玉ねぎが梅肉ソースによく合います。鶏肉でも♪
野菜炒め
冷蔵庫の野菜をいためるだけ！！
ポアロちゃん 
超簡単！野菜炒め
冷蔵庫の余り物で超簡単 野菜炒めです♪
aya1001 
余った野菜炒めで☆炒飯☆
たまに野菜炒めって、余ったりしませんか？そんな余った野菜炒めをリサイクル☆
３児ママ☆ 
豚肉と夏野菜のあっさり炒め
豚肉と夏野菜を炒めて煮にして、仕上げにバルサミコを掛けました。
【梅肉】豚肉とキュウリの梅肉炒め
歯ごたえのあるキュウリと豚肉の旨味、梅肉で炒めれば、最高の酒のあてになるんです。
#炒め野菜 #冷蔵庫の野菜#今夜のおかず
#野菜炒め#今夜のおかず使いきれない野菜を使い、野菜炒めを作りました。いろんな野菜が食べれ、食品ロスを防ぎます。
余った野菜炒めde天津飯☆
残り物の野菜炒めで簡単☆天津飯!!!
残り物で！もやしとなんでも炒め物
もやしが安かったので残り物と炒めただけですが、つまみによかったです！
余った野菜と豚肉の炒め物
余った野菜と豚肉で簡単料理！今回は茄子、ピーマン、人参使用。
りあ 
牛肉とあるもの野菜で炒め物
冷蔵庫にあるお野菜と牛肉で簡単炒め物☆
あまりもので★野菜ニンニク炒め
冷蔵庫にある野菜でごはんが進む野菜炒め★本当は卵を溶いて絡ませると完成です！今回忘れちゃった♡
なみ吉 
豚肉の梅肉炒め
豚肉と玉ねぎのいためたものに梅肉ソースをからめました。
夏野菜の梅肉炒め☆
梅肉で炒めたらさっぱり沢山お野菜がいただけました☆
栄養満点☆豚肉としめじの梅肉炒め
とっても美味しい&簡単&栄養満点！豚肉きのこ野菜を、家庭にある調味料で美味しくいただけるレシピです☆
夏野菜と厚揚げの梅肉ソース炒め
梅肉ソースと仕上げの大葉でさっぱりと！そして夏野菜たっぷりで夏バテに負けないレシピです。
mana☆minnn 
豚肉の野菜炒め
豚肉メインのあっさり炒めです。
みょんとも4☆ 
韓国料理★豚肉の唐辛子炒め★あっさりめ
コチュジャンが入らない豚・野菜炒めです。コチュジャン入りよりあっさりです。
ピリ辛！豚肉とキムチの野菜炒め
簡単なのに美味しい！冷蔵庫にある残り野菜や、お好きな野菜とキムチ、豚肉を炒めるだけのレシピです(*^^*)
unobox 
野菜炒めリメイク春巻き
余った野菜炒めを美味しくリメイク♪野菜炒めはあまり食べない子供もパクパク美味しいって食べました♡
余った野菜炒めでパスタ
野菜炒めが簡単パスタに早変わり★
ひまりたまえ 
豚肉ときゅうりの梅肉炒め
さっぱりした炒め物です。梅の酸味が疲れた体に効きます。夏場でもさっぱりいただけますよ。
簡単！ナスとピーマン梅肉炒め
いつものナスの炒め物、梅肉を加えるだけで美味しい。
あんかけ野菜炒め
残り物の野菜炒めをリメイクです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18886418
