豚肉の玉ねぎシソ巻き

豚肉薄切りに片栗粉を適量振りシソをのせて、玉ねぎをのせて塩コショウを振る。

くるくると巻いておく。

巻いた豚肉をおからパウダーにまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。

食べやすい様に斜めに切ってお皿に盛り、レタスとミニトマトを添えます。

こちらは塩コショウではなく、味付けは練り梅です。
玉ねぎにお好みの量をつけて巻きます。

そして、こちらはパウダーも使わず・・・オリーブオイルで焼きます。

焼きあがったら、同じように斜めに半分に切って盛り付けて・・・レタスとミニトマトを添えて出来上がりです。