５分で一品☆大根菜とひじきのごま油炒め
柚子ぽんずキッチン @cook_40070517
大根菜（葉）は「温性」で体を温める効果があります♡葉緑素・ビタミンA・B2・C、食物繊維、カルシウム、鉄、βカロテンも♡
このレシピの生い立ち
ビタミンA、Ｂ、E、Ｋ、カルシウム、鉄、亜鉛、ナトリウム、リン、マグネシウムが取れる⭐解毒作用もあるので、とりあえず一品に思いつき作ってみました♫
アプリでひらく作り方
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ひじきは水洗いし、水に浸しておきます。大根菜を細かく刻み、フライパンにごま油を入れてひじきと一緒にサッと炒めます。
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フライパンに醤油、酒、みりん、昆布だし、蜂蜜を入れて炒め、汁気を飛ばします。お好みで鷹の爪を入れてくださいね♫
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2015.9.27人気検索TOP10入りです♫ありがとうございます♡(^O^)
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クックパッドNEWSに掲載されました♡ありがとうございます♫(^^)
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コツ・ポイント
汁気を飛ばすために火力を調整下さい。アッサリな味に仕上がりますので、濃さは調整くださいね。
リアクション
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